主料:
粉丝,
2团,
龙虾尾,
50g
辅料:
油,
8g,
生抽,
3g,
蒜蓉,
6g龙虾尾蒜蓉粉丝的做法步骤
1.将粉丝用水泡软,捞出放在盘中。
2.将龙虾尾摆在粉丝上面。
3.蒸锅里加好水,摆好蒸盘,将盘子上在上面,只需要单独的一层,不需要加中间的隔板。
4.盖上上盖,定时设置为6分钟。
5.取出盘子,淋上生抽,撒上蒜蓉。
6.锅里油烧热后,淋在蒜蓉上即可。
小窍门&温馨提示
1.龙虾尾本身就是熟的,有味道。
2.粉丝一定要提前泡软,不能直接上锅蒸。
TAGS:
家常菜 海鲜 粉丝
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